Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 43 года, родилась 25 октября 1981
Мытищи (Московская область), не готова к переезду, не готова к командировкам
Повар, Заведующая производством
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 24 года 3 месяца
Ноябрь 2010 — по настоящее время
14 лет 9 месяцев
ООО «Комбинат школьного питания»
Заведующая производством (шеф-повар)
Сфера деятельности: Школьная столовая
Функционал:
• Заказ и приемка продуктов у поставщиков
• Составление меню
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
• Приготовление блюд
• Проведение инвентаризаций
• Подбор и организация обучения персонала
• Ведение документации, отчетность
В прямом подчинении 5 человек
Ежедневное обслуживание - 1000 человек
Ноябрь 1999 — Сентябрь 2008
8 лет 11 месяцев
Федеральное государственное унитарное предприятие «КОМБИНАТ ПИТАНИЯ СОВЕТА ФЕДЕРАЦИИ» УДПРФ (Управление Делами Президента Российской Федерации)
Повар 4-го разряда
Сфера деятельности: Столовая совета федерации
Функционал:
• Приготовление холодных блюд
• Приготовление выпечки
• Контроль за соблюдением приготовления блюд
• Выдача готовой продукции посетителям
Ежедневное обслуживание - 1500 человек
Апрель 1999 — Октябрь 1999
7 месяцев
ЗАО «Мак-Дато»
Повар, Продавец-кассир
Сфера деятельности: Кафе
Функционал:
• Приготовление горячих и холодных блюд
• Контроль за соблюдением приготовления блюд
• Продажа готовой продукции посетителям
Ежедневное обслуживание - 50 человек
Навыки
Уровни владения навыками
Среднее специальное образование
1999
Профессиональное техническое училище г. Москвы №188
Кулинария, Повар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения