Анализ рынка,продвижение и выпуск новой продукции; Отслеживание качества продукции (работа с рекламациями, недопоставками, возвратами); Отслеживание температурных режимов при хранении и перевозке продукции; Мониторинг ценовой политики конкурентов; Представленность продукции на прилавке в сетях и рознице; Анализ продаж по объёму; Проведение дегустаций продукции, анализ результатов, контроль качества; Проверка этикетки по техническому регламенту; Планирование и контроль распределения продукции по складам; Отслеживание остатков этикетки на всю продукцию.

Организация рабочего процесса в филиале, соблюдение производственной дисциплины, поддержка санитарно-гигиенического состояния кафе на должном уровне; Ежедневный заказ продуктов питания; Прием заказов по телефону; Контроль за качеством приготовления блюд; Ведение кассы, соблюдение кассовой дисциплины; Соблюдение стандартов обслуживания клиентов; Ежедневная отчетность; Ежемесячное проведение инвентаризации; Культивирование командного духа и корпоративных ценностей компании;

Факультет биотехнологии пищевой промышленности, Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания

Основы бухгалтерского учета, Бухгалтер-калькулятор