Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла вчера в 18:05
Кандидат
Женщина, 31 год, родилась 5 мая 1994
Не ищет работу
Мытищи (Московская область), готова к переезду (Москва), не готова к командировкам
Менеджер ресторана
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 13 лет 2 месяца
Август 2021 — по настоящее время
3 года 11 месяцев
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс
Управляющий салоном красоты
Управляющая студии маникюра
Февраль 2021 — Июль 2021
6 месяцев
ООО АРТ ЯРМАРКА
Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Май 2012 — Февраль 2021
8 лет 10 месяцев
ООО "Арт-Ярмарка"
Мытищи (Московская область), pirogovo.ru/
Официант
1.Знание меню.
2.Умение работать с системой "Micros".
3.Знание сервировки.
4.Встреча гостей.
5.Правила подачи меню и принятия заказа у гостей.
6.Правило открытой руки.
7.Правила подачи заказа гостям.
8.Доброжелательность и умение вести диалог (при необходимости).
9.Умение порекомендовать гостю то или иное блюдо или напиток.
10.Обслуживание VIP гостей в ресторане "Премиум-класса".
11.Уверенный пользователь ПК.
Январь 2018 — Март 2018
3 месяца
Гриль Бар Шашлыкоff
Мытищи (Московская область)
Администратор
Встреча гостя‚ прием брони на столы.
Контроль подготовки предприятия к работе и порядка.поддержание санитарно- гигиенических норм в течении смены.
Создание благоприятной гостеприимной атмосферы в зале‚ведение бесперебойной работы официантов.
Ведение документооборота.
Работа с кассой.
Июнь 2017 — Сентябрь 2017
4 месяца
Ресторан Примавера
Москва
Менеджер ресторана
1.Открытие/Закрытие смены.
2.Составление графика работы персонала.
3.Работа с кассой.
4.Встреча гостей ресторана, общение и предотвращение конфликтных ситуаций (при случае).
5.Участие в инвентаризации.
6.Работа с персоналом и их мотивация.
7.Работа с документами.
8.Принятие банкетов, составление меню.
9.Уверенный пользователь ПК.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Есть опыт работы только в сфере Ресторанного бизнеса.
Высшее образование
2018
Сервис и управление, Технология и организация обслуживания в общественном питании
2014
Российский государственный социальный университет, Москва
Управление, Менеджмент организации
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения