Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была меньше недели назад

Кандидат

Женщина, 53 года, родилась 24 октября 1971

Рассматривает предложения

Мытищи (Московская область), не готова к переезду, не готова к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Кондитер

130 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график

Опыт работы 10 лет 9 месяцев

Февраль 2020по настоящее время
5 лет 5 месяцев
АКВА -ДОМ

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Кондитер
Руковожу кондитерским цехом,обеспечиваю безперебойную поставку десертов в несколько кафе.Изобретаю новые десерты,ищу интересные вкусовые сочетания
Июль 2019Январь 2021
1 год 7 месяцев
Арена-фудс

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф кондитер
Руководила кондитерским подразделением на стадионе <<Открытие Арена>>,разработала линейку mini десертов,участвовала в организации питания футбольного клуба <<FCSM>>,руководила коллективом в количестве 5 человек,участвовала в проведении банкетных мероприятий большого масштаба,принимала участие в инвентаризации.
Июнь 2015Июнь 2019
4 года 1 месяц
ресторан на ВДНХа

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Кондитер
Работа с разными видами теста и крема, выпечка пироженных и тортов,макарони и эклеров,декорирование тортов,работа с мастикой,кремами,мусовыми тортами ,з. глазурью,опыт работы с оригинальными десертами для банкетов,люблю экспериментировать с десертами,искать новые вкусовые сочетания
Октябрь 2014Май 2015
8 месяцев
кафе-кондитерская Карамелька

Московская область

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Пекарь-кондитер,кондитер-оформитель
Пеку и оформляю торты и пироженые со сливками и мастикой. умею готовить заварное, дрожжевое, песочное ,различные бискпвитные теста. Готовлю заказные торты. В кафе работала главным кондитером.Знакома с европейской и с восточной выпечкой.

Навыки

Уровни владения навыками
Контроль качества
Контроль сроков годности
Организаторские навыки
технологические карты
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Умение работать в коллективе

Обо мне

Ответственная,трудолюбивая,коммуникабельная,стрессоустойчивая,быстрообучаемая

Портфолио

Высшее образование

2004
ЧАСТНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ КУРСЫ
Кондитер, пекарь-кондитер ,кондитер-оформитель
1994
Ереванский государственный университет
РАДИОФИЗИКИ, СВЧ РАДИОФИЗИК

Знание языков

АрмянскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


РусскийC2 — В совершенстве


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Армения

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более полутора часов