Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 28 лет, родился 10 мая 1997
Не ищет работу
Мытищи (Московская область), готов к переезду, готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Менеджер ресторана
120 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 3 месяца
Октябрь 2023 — Декабрь 2023
3 месяца
Чудо-Юдо Ресторан
Официант
В соответствии с должностной инструкцией
Май 2023 — Октябрь 2023
6 месяцев
ООО "МОСТ" Кафе Теплица
Официант
Выполнение стандартных обязанностей официанта
Активное участие в жизни компании
Январь 2023 — Апрель 2023
4 месяца
Нияма
Менеджер ресторана
Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией менеджера ресторана
Май 2022 — Октябрь 2022
6 месяцев
ООО "Хизор" Coffeeshop company
Менеджер кофейни
Ведение смены, адаптация и обучение сотрудников, проведение маркетинговых мероприятий, работа с фин. показателями
Январь 2020 — Февраль 2022
2 года 2 месяца
ООО "УРБАН КОФИКС РАША"
Управляющий кофейни.
Организация работы кофейни, обслуживание гостей в соответствии со стандартами компании, составление и контроль графика работы всех сотрудников, учёт рабочего времени сотрудников и предоставление табеля, контроль соблюдения технологии приготовления, контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования, заполнение необходимой документации, учёт работы кофейни в IIKO, разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива, снижение расходов кофейни, владение финансовыми показателями и работа по их увеличению, контроль за соблюдением санитарной гигиены, техники безопасности, пищевой безопасности, осуществление мотивации сотрудников, обучение персонала, ответственность за работу кофейни.
Июль 2018 — Ноябрь 2020
2 года 5 месяцев
ООО Урбан Кофикс Раша
Менеджер кофейни/заместитель управляющего
Управление кофейней. Развитие объекта, разработка и внедрение маркетинговых акций, увеличение прибыли и сокращение расходов кофейни. Работа с заказами, составление и отправка заказов согласно стандартам составления (1с). Работа с кассой(iiko). Контроль движения товара. Контроль учёта товара. Проведение инвентаризаций. Работа с гостями, индивидуальный подход к гостю. Подбор персонала и его развитие. Составление расписания. Ведение кассовой дисциплины.
Ноябрь 2017 — Июль 2018
9 месяцев
Кофикс ТЦ Перловский
Бариста/Старший бариста
В соответствии с трудовой инструкцией
Июнь 2017 — Октябрь 2017
5 месяцев
Кафе Теплица
Ранер
Выполнение обязанностей ранера
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Энергичен, занимался разными видами спорта, развиваюсь творчески, гостеприимен
Есть опыт построения команды с нуля, обучения команды и наставничества
Есть опыт открытия точек с нуля
Есть опыт открытия двух точек в кор
откий срок
Есть опыт ведения переговоров с государственными организациями
Трудился и в сетевых проектах и в частных
Есть опыт и в to go и в заведении с посадочными местами
Есть опыт организации и проведения маркетинговых активностей
Быстро учусь новому
Среднее специальное образование
2016
Право социального обеспечения , Юриспруденция
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2020
Управляющий кофейни
ООО Урбан Кофикс Раша
2020
Управление персоналом
ООО Урбан Кофикс Раша
2020
Обучение персонала (Тренерство)
ООО Урбан Кофикс Раша
2020
Техники продаж
ООО Урбан Кофикс Раша
2020
Менеджер кофейни
ООО Урбан Кофикс Раша
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения